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Retour à la listeMercuriali, Mathieu Zucchini, Giulio
Qui a tué Félix Potin ? : Paris 1844-1995
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Résumé du livre
L'histoire de F. Potin, jeune paysan qui, sans expérience ni argent, décide en 1844 de prendre en gestion une vieille boutique du IXe arrondissement de Paris. Grâce à de nombreuses innovations apportant des solutions à des problèmes comme la délocalisation, les intermédiaires ou la livraison, il construit peu à peu l'épicerie à la française et un empire qui disparaît dans les années 1990.
| Éditeur | Ed. de l'Epure |
| Format | Livre Broché |
| Catégorie | Sociologie |
| Langue | Français |
| Parution | 10 - 2019 |
| Nombre de pages | 91 |
| EAN | 9782352553335 |
| Dimensions |
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