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Retour à la listeBoyer, Blandine
Saveurs d'ici & d'ailleurs : assemblez, dégustez, puis voyagez ! : 40 recettes gourmandes !
Assemblez, dégustez, puis voyagez !
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Résumé du livre
Choisissez parmi 40 recettes exotiques et voyagez aux quatre coins de la planète sans sortir de votre cuisine ! Découvrez des techniques de marinades originales pour donner encore plus de saveurs à vos petits plats japonais, américains, marocains, canadiens... Vous en aurez pour tous les goûts, surtout si vous variez les cuissons : au four, à la poêle et bien sûr au barbecue et à la plancha.
Boeuf, veau, poulet, poisson, légumes... Toutes les familles d'aliments sont prêtes à voyager, et vous pourrez même atterrir en douceur avec quelques recettes de fruits, pochés ou grillés !
| Éditeur | Larousse |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Tout dans 1 plat |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 05 - 2016 |
| Nombre de pages | 86 |
| EAN | 9782035926487 |
| Dimensions |
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