Lhomme, Valérie  

Soupes & veloutés : à savourer toute l'année !

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Résumé du livre

Soupes & veloutés à savourer toute l'année !

À vos soupières !

Légers ou réconfortants, salés ou parfois sucrés, soupes et veloutés maison sont si faciles à préparer qu'ils sont la meilleure façon de profiter des fruits et des légumes de saison : soupe de potiron, velouté de brocoli, minestrone, gaspacho... Faites le plein de saveurs et de vitamines en un coup de cuillère !

Éditeur Larousse
Format Livre Broché
Collection Albums Larousse
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 01 - 2011
Nombre de pages 62
EAN 9782035852151
Dimensions 190 x 250 x 10 mm