Résumé du livre

L'édulcorant minceur naturel

Une plante au goût de réglisse, au pouvoir sucrant jusqu'à 300 fois plus puissant que le sucre et presque sans calories ? C'est la stévia, l'ingrédient minceur de vos pâtisseries. Apprenez à la cultiver sur votre balcon, à bien l'utiliser fraîche ou séchée, à marier ses saveurs avec gourmandise...

Éditeur La Plage
Format Livre Broché
Collection Les toqués du bio
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 01 - 2012
Nombre de pages 23
EAN 9782842212919
Dimensions 160 x 220 x 3 mm