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Retour à la listeDemonet, Michel
Tableau de l'agriculture française au milieu du 19e siècle : l'enquête de 1852
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Résumé du livre
Reprenant et traitant, grâce à l'ordinateur, la masse d'informations fournies par la grande enquête de 1852, l'auteur brosse un tableau de tous les aspects de la réalité agricole au milieu du 19e siècle -structures sociales, techniques, productions- et du rapport de ce secteur avec l'ensemble de l'économie.
| Éditeur | Ehess |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Les Hommes et la terre |
| Catégorie | Sciences humaines (Economie, Psychologie, Politique, Droit, Philosophie, Art,..) |
| Langue | Français |
| Parution | 04 - 1995 |
| Nombre de pages | 304 |
| EAN | 9782713209437 |
| Dimensions |
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