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Résumé du livre
Une raison de lutter.
L'avenir philosophique et politique de la viande
Aujourd'hui, des dizaines de milliards d'animaux sont tués chaque année pour la viande. Sont-ils les derniers esclaves de nos sociétés ? Leur condition est-elle inéluctable, quand se pose chaque jour un peu plus la question de la légitimité de l'alimentation carnée, ou quand se profile la perspective d'une viande sans animal, in vitro ? Que pourrait être l'avenir de la viande ? Autant de questions auxquelles l'auteur apporte une vision prospective tant sur le terrain des faits que sur celui des normes qui gouvernent le statut actuel des animaux.
| Éditeur | Age D'Homme |
| Format | Livre Broché |
| Collection | V, Poche |
| Catégorie | Sciences appliquées |
| Langue | Français |
| Parution | 06 - 2017 |
| Nombre de pages | 206 |
| EAN | 9782825146910 |
| Dimensions |
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