Berqué, Frédéric
Verrines et cuillères
2 livres + 100 recettes + 6 cuillères + 6 verrines
Indisponible
CHF 32.80
Résumé du livre
Un coffret de 100 recettes pour réaliser des verrines et des cuillères en toutes occasions : caviar d'aubergine, brownie et sabayon d'oranges... Avec des conseils pour allier mets et vins, des variantes et des astuces de présentation.
Éditeur | Gründ |
Format | Livre Broché |
Collection | Duo gourmand |
Catégorie | Arts de la table |
Langue | Français |
Parution | 10 - 2010 |
Nombre de pages | 96 |
ISBN | 978-2-7000-2747-1 |
EAN | 9782700027471 |
Dimensions |
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