Nguyen, Nathalie  

Vietnam : les meilleures recettes de mon pays tout en images

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Résumé du livre

Vietnam

Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de printemps, nems, pho et bo bun...), des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas.

Cuisiner vietnamien, c'est easy !

Éditeur Mango
Format Livre Broché
Collection Easy : la cuisine tout en images
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 08 - 2019
Nombre de pages 139
EAN 9782317021992
Dimensions 190 x 250 x 10 mm