Nguyen, Nathalie
Vietnam : les meilleures recettes de mon pays tout en images
Résumé du livre
Vietnam
Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de printemps, nems, pho et bo bun...), des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas.
Cuisiner vietnamien, c'est easy !
Éditeur | Mango |
Format | Livre Broché |
Collection | Easy : la cuisine tout en images |
Catégorie | Arts de la table |
Langue | Français |
Parution | 08 - 2019 |
Nombre de pages | 139 |
EAN | 9782317021992 |
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