Boudin, Jacques  

Vins et gibiers : cuisine & saveurs

BOUDIN: Vins et gibiers

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Résumé du livre

Des conseils pour réaliser des accords vins et gibiers originaux, comme par exemple faisan-champagne millésimé, accompagnés d'un guide de dégustation.

Éditeur Montbel
Format Livre Broché
Collection Dîners de chasse
Catégorie Vie pratique & Loisirs
Langue Français
Parution 11 - 2013
Nombre de pages 95
EAN 9782356530691
Dimensions 150 x 230 x 10 mm