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Résumé du livre
Zusammenfassung 'Zermatt for Gourmets' ist eine Hommage an Zermatt in seiner ganzen Vielfalt - an das ursprüngliche Bergdorf und die multikulturelle Alpen-Metropole mit dem weltberühmten Matterhorn-Panorama und ein eindrückliches Abbild der innovativen und zugleich traditionellen Gastronomie Zermatts.Dieses umfassende Buch erscheint aufgrund des grossen Erfolgs des ersten Bands bereits in zweiter Auflage vollständig überarbeitet und erweitert. 28 Spitzenköche präsentieren wiederum kostbare und kreative Gourmet-Rezepte begleitet von kurzen Porträts und wunderschönen Stimmungsbildern aus Zermatt.
| Éditeur | Weber |
| Format | Livre Relié |
| Langue | Français |
| Parution | 07 - 2011 |
| Nombre de pages | 296 |
| EAN | 9783909532704 |
| Dimensions |
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