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Retour à la listeDecque, Caroline Gasnier, Camille
Zones à cueillir : plantes sauvages, fleurs comestibles & bonnes recettes
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Résumé du livre
Ce livre vous guide pour ramasser des plantes sauvages près de chez vous. Au menu : salades fleuries, cocktails aux plantes... Revisiter vos plats préférés avec la cueillette du jour !
Pendant un an, Amélie Laval, photo romancière, a documenté l'aventure Bigoud' de Caroline Decque et Camille Gasnier, cueilleuses à Marseille.
Chaque année, elles livrent à vélo + d'une centaine de plantes aux cheffes de la ville.
Des plantes utiles à connaître + Des recettes à partager
